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蔬菜配送的保鮮方法和長(cháng)途配送應注意2022-10-03
蔬菜配送的保鮮方法:裝載前，貨物和車(chē)廂須預冷至運輸溫度合適，然后裝載.裝卸時(shí)關(guān)閉制冷機組.運輸過(guò)程中盡量減少開(kāi)門(mén)次數，以減少冷量損失.冷藏車(chē)裝載貨物時(shí)，其堆積高度不得超過(guò)限載線(xiàn)，貨物之間應有縫隙，以促進(jìn)冷空氣循環(huán).蔬菜保鮮在很大程度上可以說(shuō)是保持水分.蔬菜在收獲后的運輸過(guò)程中不可避免地會(huì )失水，因為水果的呼吸代謝也會(huì )消耗一些水分。
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重慶蔬菜配送公司購買(mǎi)應季的新鮮蔬菜2022-09-19
重慶蔬菜配送公司不同的季節，盛產(chǎn)不同的蔬菜和水果。應季的材料，不僅新鮮味美.而且魷多價(jià)格便宜，病蟲(chóng)害相對較少，對人也越安全。夏天的空心菜、黃瓜、茄子、絲瓜等日照時(shí)問(wèn)長(cháng).生產(chǎn)周期短。
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重慶蔬菜配送過(guò)程中的注意事項2022-09-14
說(shuō)起重慶的蔬菜配送，相信大家不會(huì )感到意外，但很多網(wǎng)友可能不明白為什么要配送蔬菜。這是你的解釋。通常，小型食堂或餐館每天只需要購買(mǎi)食材即可。但是對于那些大型的食堂，比如大型企事業(yè)單位的食堂，規模比較大，對蔬菜的要求也比較高。這時(shí)候就要采取蔬菜配送的方式了。
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重慶蔬菜批發(fā)如何挑選新鮮蔬菜？2022-09-07
蔬菜是季節性的。然而，為了滿(mǎn)足人們不同季節對蔬菜的需求，市場(chǎng)上出現了淡季蔬菜。反時(shí)令蔬菜突破了重慶蔬菜生產(chǎn)批發(fā)的季節性，讓人們一年四季都能吃到新鮮蔬菜，而忽略了每年的時(shí)令蔬菜。事實(shí)上，雖然淡季蔬菜和時(shí)令蔬菜看起來(lái)沒(méi)有什么不同，但它們在種植和運輸的過(guò)程中會(huì )造成一定的污染和養分流失。
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重慶市蔬菜中有機磷農藥殘留檢測方法2022-09-02
我國蔬菜農藥殘留問(wèn)題必須引起高度重視，這不僅會(huì )對國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民群眾的身體健康造成不利影響。
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