重慶蔬菜配送公司一年中每個(gè)月適合的蔬菜有哪些?

一年中的每個(gè)月都是吃飯的佳時(shí)間

如果你想盡情享受美食，確保食物營(yíng)養豐富，毫無(wú)疑問(wèn)，你所享受的美食應該隨著(zhù)季節和月份的不同而變化。我們可以從英國12位營(yíng)養學(xué)家的建議中學(xué)習。也許有些推薦離我們很遠，但我們仍然可以嘗試享受這些健康美味的食物。

一月

食物重點(diǎn)：把簡(jiǎn)單普通的蔬菜變成具有驅寒作用的美味食物。

推薦食物：白菜、菊苣、韭菜、鱈魚(yú)、梨、板栗等。都是一月份的選擇。

二月

美食亮點(diǎn)：2月，物美價(jià)廉、營(yíng)養豐富的洋蔥成為廚房里的明星。

將整個(gè)洋蔥洗凈，然后放入烤箱烘烤，烤好的洋蔥中放入奶酪和培根;或者把烤好的洋蔥切成絲，放在油鍋里炸，做成洋蔥餡餅。

推薦食物：白菜、菊苣、韭菜、鱈魚(yú)等。是二月廚房的原材料。

三月

食物亮點(diǎn)：三月是紫色西蘭花的世界。當然，你可以像普通西蘭花一樣烹飪紫色西蘭花。煮過(guò)的紫西蘭花更嫩更好吃。

推薦食物：扇貝、三文魚(yú)、豆瓣菜、西蘭花等。也是三月食譜的選擇。

四月

美食亮點(diǎn)：四月是吃雞下蛋的好時(shí)機用雞蛋做美味的食物并不難。蛋黃、奶油、紫西蘭花醬，還有用魚(yú)卷、蒸飯、雞蛋做的酥魚(yú)蛋飯都很不錯，不僅色彩鮮艷，而且營(yíng)養豐富。

推薦食物：西蘭花、蘿卜、生菜等。也是廚師們四月的愛(ài)。

五月

食物亮點(diǎn)：餐桌上沒(méi)有蘆筍不是五月。

剛剛采摘的新鮮蘆筍，只要簡(jiǎn)單地煮熟，配上普通的調味品，就是一種難得的美味。

推薦食物：菠菜、豌豆、胡蘿卜、花椰菜等。都因為新鮮而成為佳肴。除此之外，墨魚(yú)和山核桃也值得一試。

六月

食物亮點(diǎn)：蔬菜沙拉是六月必不可少的開(kāi)胃菜。新鮮蔬菜配上美味的蛋黃醬一下子讓人胃口大開(kāi)。而羊肉是肉類(lèi)的選擇。

推薦食物：還可以享用櫻桃、草莓等水果。

七月

美食亮點(diǎn)：七月的鯖魚(yú)特別好吃。

在炎熱的季節，如果你沒(méi)有食欲，你可以嘗試生鯖魚(yú)片。鯖魚(yú)切片，抹上少許芥末，蘸上醬油，放入口中。簡(jiǎn)單又好吃。

推薦食物：你也可以嘗試茴香、西紅柿、杏子和橘子。

八月

食物亮點(diǎn)：八月是制作果醬和泡菜的好季節，因為蔬菜和水果新鮮多樣。

推薦食物：在面包上鋪上誘人的藍莓醬和蘋(píng)果醬，咬一口，回味無(wú)窮。將黃瓜和洋蔥切成絲，加入適量的鹽、糖和醋腌制，然后加入三文魚(yú)粉，就可以等待美味的泡菜了。

九月

美食亮點(diǎn)：9月是收獲季節，蔬菜、水果、魚(yú)、肉品種多、品質(zhì)好。

推薦食物：花椰菜、黃瓜、南瓜、菠菜、胡蘿卜、蘋(píng)果、草莓、油桃和魷魚(yú)、鯡魚(yú)和龍蝦。

十月

美食亮點(diǎn)：10月，白天越來(lái)越短，氣溫越來(lái)越低。蘑菇和其他真菌食物是餐桌上必不可少的菜肴。制作真菌食物的方法有很多，其中一種非常簡(jiǎn)單。蘑菇洗凈，然后放在煎鍋里煎，加入大蒜和其他調味料。別忘了往里面放鹽。蘑菇需要鹽來(lái)提取味道。

推薦食物：也適合甜菜、芹菜、大頭菜、蘋(píng)果、螃蟹、牡蠣等。

十一月

美食亮點(diǎn)：11月的肉類(lèi)脂肪含量低，口感好，是吃肉的好時(shí)機。推薦的方法之一是取一塊細嫩的腰肉，去骨，和臘肉混合，填入香腸中，烤熟。肉質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味獨特。

推薦食物：芹菜、生菜、南瓜、龍蝦、貽貝、螃蟹、蘋(píng)果等。

十二月

美食亮點(diǎn)：在這個(gè)圣誕季節，試試烤火腿配培根和羽衣甘藍，頗具異域風(fēng)情。

推薦食物：牡蠣和香腸也是節日的選擇。

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