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蔬菜水果批發(fā)有哪些保鮮方法？2021-11-19
蔬菜水果批發(fā)有哪些保鮮方法水果是指肉質(zhì)可食、酸甜可口的植物果實(shí)。水果不僅富含維生素營(yíng)養，還能促進(jìn)消化。
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蔬菜配送中如何區分豬肉新鮮度？2021-11-10
蔬菜配送中如何區分豬肉新鮮度？我們來(lái)談?wù)劸W(wǎng)絡(luò )小編的技巧：
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蔬菜配送標準化的使命就是培育企業(yè)創(chuàng )新發(fā)展能力2021-11-02
如果說(shuō)標準開(kāi)始產(chǎn)生于工業(yè)，其實(shí)現在標準化的作用已經(jīng)遠遠大于它了，標準應該是經(jīng)濟社會(huì )活動(dòng)的技術(shù)，也是國家基礎體制建設的一個(gè)重要內容。標準化對于規范企業(yè)生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，括維護市場(chǎng)秩序，促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，都將發(fā)揮重大的作用。蔬菜配送標準化的使命就是培育企業(yè)創(chuàng )新發(fā)展能力。
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如何解決蔬菜配送利潤問(wèn)題2021-10-25
如今，每個(gè)人在每天繁忙的工作中都沒(méi)有時(shí)間出去買(mǎi)水果。近兩年，蔬菜配送企業(yè)越來(lái)越受歡迎。蔬菜配送如何盈利，用什么方法賺大錢(qián)是非常重要的。關(guān)鍵環(huán)節如下：
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蔬菜配送公司教你識別蔬菜的新鮮度2021-10-19
蔬菜越新鮮越好。新鮮蔬菜不僅色澤鮮艷，鮮嫩可口，而且營(yíng)養價(jià)值很高。但蔬菜在收獲并到達消費者手中時(shí)，在整個(gè)流通過(guò)程中儲存不當，蔬菜中所含的維生素會(huì )被氧化，尤其是維生素C會(huì )不斷流失和減少;新鮮蔬菜暴露在陽(yáng)光下，其中含有的脂溶性維生素也會(huì )被破壞;新鮮蔬菜儲存在高溫、干燥和通風(fēng)的地方。水分蒸發(fā)會(huì )減輕重量，降低細胞的膨脹壓力而枯萎，進(jìn)而失去鮮嫩的品質(zhì)。同時(shí)，它會(huì )增強蔬菜中水解酶的活性，因為其中含有的淀粉和果膠破壞了正常的新陳代謝，不耐儲存。俗話(huà)說(shuō)，蔬菜早上新鮮，中午曬干，晚上上桌，有道理。
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